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Bouchées au lait concentré

Mis à jour : 20 janv. 2020



Hello,


Voici une recette un peu différente des autres: des bouchées au lait concentré. Réaliser ces confiseries est très facile et peu faire un joli cadeau dans un sachet, ou une petite gourmandise parfaite pout le goûter ou pour se faire plaisir. Je vous propose 3 sortes différentes, toutes à base de lait concentré sucré. Elles sont aussi amusantes à réaliser, ça peut être une chouette activité à faire avec des enfants !



RECETTE


Ingrédients

Bouchées à la coco - 300g de noix de coco râpée - 300g de lait concentré sucré


Bouchées au chocolat noir et à la coco - 350g de noix de coco râpée - 150g de chocolat noir - 250g de lait concentré sucré


Bouchées au chocolat noir - 200g de chocolat noir - 100g de poudre de cacao non sucrée - 300g de lait concentré sucré


Réalisation

Bouchées à la coco

  1. Mélanger 250g de la noix de coco râpée et le lait concentré ensemble.

  2. Laisser reposer au réfrigérateur un moment.

  3. Former des petites boules à l'aide des paumes.

  4. Rouler les bouchées dans la noix de coco, puis placer à nouveau au réfrigérateur.


Bouchées au chocolat noir et à la coco

  1. Faire fondre le chocolat.

  2. Mélanger le chocolat avec le lait concentré et 300g de la noix de coco râpée.

  3. Laisser reposer au réfrigérateur un moment.

  4. Former des petites boules à l'aide des paumes.

  5. Rouler les bouchées dans la noix de coco, puis placer à nouveau au réfrigérateur.


Bouchées au chocolat noir

  1. Faire fondre le chocolat.

  2. Mélanger le chocolat avec le lait concentré, la noix de coco râpée et 75g de la poudre de cacao.

  3. Laisser reposer au réfrigérateur un moment.

  4. Former des petites boules à l'aide des paumes.

  5. Rouler les bouchées dans la poudre de cacao, puis placer à nouveau au réfrigérateur.



À vous de vous amuser à les réaliser 🙂

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